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武漢楚豫湘餐飲管理有限公司
電 話:13807131201
座機:027-59367321
地 址:武漢市東湖新技術開發區華師園北路18號光谷創業港4棟6樓1室
企業動態
武漢楚豫湘餐飲管理公司食堂管理
食品衛生問題一直以來都是比較重要的問題,因為食品的問題一直關系著我們的健康問題,特別是對于提供就餐食堂的企業以及各種單位來說更是重要,如果食品衛生問題不能得到解決那就不是簡單的吃壞身體那么簡單,而是會產生一系列的連…
2016-6-7 16:39:07
廚房操作衛生制度
一、葷素食品,衛生用具洗滌一,三池分開專用,注上標記。 二、魚洗凈后,無鱗、鰓和內臟,肉、家禽冼凈后,無血、毛、污,內臟洗凈,無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三切的順序進行操作,清潔后的蔬菜,無泥沙雜質,無枯萎黃葉,不放置過…
2016-6-6 20:13:56
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